Jęczmień zwyczajny

Hordeum vulgare

Uprawa jęczmienia zwyczajnego sięga roku 7000 p.n.e. W Polsce jęczmień jest pospolity, w chwili obecnej jest uprawiany na całym świecie. 

Jęczmień trójwidlasty jest uprawiany najwyżej na świecie - 4600 m n.p.m. w Tybecie.